میان وعده های ساخته شده از تراشه های سبزیجات در بین افرادی که به دنبال گزینه های میان وعده سالم تر هستند ، به ویژه کسانی که سعی در کنترل وزن خود دارند یا از اهداف کاهش وزن خود حمایت می کنند ، محبوبیت زیادی پیدا کرده است. حتی اگر آنها می توانند جزء رژیم غذایی متعادل باشند ، توانایی آنها برای کمک به کاهش وزن به تعدادی از متغیرها مانند اندازه بخش ، فرکانس مصرف و الگوهای غذایی عمومی متکی است.
این واقعیت که تراشه های گیاهی کالری کمتری نسبت به تراشه های سیب زمینی معمولی دارند ، یکی از اصلی ترین دلایلی است که آنها اغلب به عنوان میان وعده برای مدیریت وزن توصیه می شوند.تراشه های گیاهیبافت ترد تری داشته باشید و از روغن و چربی کمتری نسبت به تراشه های سیب زمینی سرخ شده استفاده کنید زیرا معمولاً از سبزیجات ریز خرد شده یا کم آب که پخته شده یا هوا - سرخ شده تولید می شوند. چگالی کالری این میان وعده ممکن است در نتیجه کاهش مقدار چربی کاهش یابد و آن را به یک انتخاب دوستانه-} تبدیل کند.
تراشه های گیاهی همچنین منبع مشترک فیبر هستند که به مهار هوس ها و افزایش احساس پر بودن کمک می کند. سبزیجات و سایر غذاهای فیبر-} می توانند بدون اضافه کردن کالری اضافی ، حجم وعده های غذایی و میان وعده ها را اضافه کنند ، که ممکن است با کاهش مصرف کالری به طور کلی به مدیریت وزن کمک کند.
علاوه بر این ، انواع سبزیجات مورد استفاده و فرآیند تولید می تواند بر مشخصات غذایی میان وعده های تراشه گیاهی تأثیر بگذارد. Nutrient-} سبزیجات متراکم مانند کلم ، سیب زمینی شیرین یا چغندر می تواند برای تهیه تراشه هایی که دارای ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدانی هستند که باعث افزایش سلامت عمومی و رفاه می شوند ، استفاده شود. این ریز مغذی ها برای سنتز انرژی ، متابولیسم و عملکرد سلولی-} همه اینها برای حفظ وزن سالم بسیار مهم هستند.
به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل ، خوردن میان وعده های تراشه سبزیجات در حد اعتدال ، حتی با فواید سلامتی احتمالی آنها بسیار مهم است. آنها حتی اگر می توانند چربی و کالری کمتری نسبت به تراشه های معمولی سیب زمینی داشته باشند ، به کل کالری دریافت می کنند. حتی در حالی که تصور می شود بسیاری از میان وعده های تراشه سبزیجات سالم هستند ، خوردن بیش از حد بسیاری از آنها ممکن است منجر به مصرف کالری شود که این امر می تواند مانع از کاهش وزن شود.
علاوه بر این ، در صورت مصرف بیش از حد ، اجزای اضافی مانند شکر ، نمک یا چربی های بد ممکن است مزایای سلامتی تراشه های گیاهی را خنثی کرده و حتی باعث افزایش وزن شود. در نتیجه ، مطالعه دقیق برچسب های مواد تشکیل دهنده و انتخاب شرکت هایی که از مواد طبیعی و پردازش کمی استفاده می کنند ، بسیار مهم است.
در نتیجه ، هنگامی که در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل خورده می شود ، میان وعده های تراشه سبزیجات را می توان در یک رژیم از دست دادن وزن {{0} قرار داد. آنها به دلیل کاهش کالری ، فیبر و چگالی مواد مغذی ، گزینه ای سالم تر برای تراشه های سیب زمینی معمولی هستند. برای حمایت از اهداف عمومی سلامت و مدیریت وزن ، توجه به اندازه های بخشی ، انتخاب انواع با حداقل مواد اضافی ، مهم است و آنها را در رژیم غذایی سرشار از غذاهای کامل قرار دهید.
