بله، شما می توانید کاملاً توت فرنگی خشک شده را در مخلوط کیک خود بگنجانید تا طعم توت فرنگی لذت بخشی و شیرینی طبیعی را القا کنید. در اینجا نحوه انجام آن آمده است:
مواد تشکیل دهنده:
مخلوط کیک مورد علاقه شما (وانیل، سفید یا توت فرنگی)
توت فرنگی خشک شده یخ زده (مقدار بستگی به ترجیح شما و اندازه کیک شما دارد)
تخم مرغ، روغن و آب (طبق دستورالعمل مخلوط کیک)
دستورالعمل ها:
خود را آماده کنیدتوت فرنگی خشک شده منجمد: ابتدا باید توت فرنگی های خشک شده را به قطعات کوچکتر خرد کنید. می توانید این کار را با قرار دادن آنها در یک کیسه پلاستیکی مهر و موم شده و به آرامی خرد کردن آنها با وردنه یا استفاده از غذاساز انجام دهید. هدف ایجاد کرامبل های کوچک توت فرنگی است.
فر خود را از قبل گرم کنید: فر را با دمایی که روی بسته کیک مشخص شده است گرم کنید.
مخلوط کیک را آماده کنید: دستورالعمل های روی جعبه مخلوط کیک خود را دنبال کنید، که معمولا شامل ترکیب مخلوط کیک با تخم مرغ، روغن و آب در یک کاسه می شود. خمیر را هم بزنید تا یکدست و خوب ترکیب شود.
توت فرنگی خشک شده یخ زده را اضافه کنید: هنگامی که مخلوط کیک شما آماده شد، توت فرنگی های یخ زده خرد شده را به آرامی داخل آن بریزید. با مقدار کمی شروع کنید و به سلیقه خود تنظیم کنید. توت فرنگی نه تنها به کیک شما طعم می بخشد، بلکه ترد لذت بخشی نیز به کیک شما می بخشد.
طبق دستور پخت کنید: بسته به نوع کیکی که درست می کنید، خمیر کیک دم کرده توت فرنگی را در قالب های کیک چرب و آردپاشی شده یا آسترهای کیک خود بریزید. دستورالعمل پخت روی بسته میکس کیک را برای زمان و دمای مناسب دنبال کنید.
Doneness را بررسی کنید: برای بررسی اینکه آیا کیک شما آماده شده است، یک خلال دندان یا تستر کیک را در مرکز قرار دهید. اگر تمیز یا فقط با چند خرده بیرون آمد، کیک شما آماده است.
خنک و فراست: اجازه دهید کیک روی توری سیمی کاملا خنک شود قبل از اینکه کیک را فراست کنید. میتوانید از فراستینگ با طعم توتفرنگی برای خوردن توتفرنگی اضافی استفاده کنید یا با پنیر خامهای یا وانیلی کلاسیک همراه شوید.
تزئین کنید: اگر مقداری رزرو کردیدتوت فرنگی خشک شده یخ زدهکرامبلها، میتوانید از آنها برای تزئین روی کیک یا کیکهای خود استفاده کنید تا پایانی زیبا داشته باشید.
افزودن توت فرنگی یخ زده به مخلوط کیک خود راهی فوق العاده برای القای طعم توت فرنگی تازه بدون رطوبت اضافی است و تضمین می کند که کیک شما بافت ایده آل خود را حفظ می کند. بعلاوه، این یک راه خلاقانه برای سفارشی کردن کیک شما و ایجاد آن واقعاً خاص است، چه برای تولد، چه برای جشن، یا فقط به این دلیل که می خواهید یک خوراکی خوشمزه با طعم توت فرنگی داشته باشید. لذت ببرید!
