بله، موز له شده را می توان در فریزر خشک کرد. خشک کردن انجمادی روشی برای نگهداری مواد غذایی است که با انجماد آن و سپس قرار دادن آن در محیط خلاء، رطوبت را از مواد غذایی حذف می کند، که باعث می شود یخ مستقیماً از جامد به گاز تصعید شود بدون اینکه از فاز مایع عبور کند. این فرآیند به حفظ طعم، بافت و ارزش غذایی غذا برای مدت طولانی تری نسبت به سایر روش های نگهداری کمک می کند.
