پودر لیموکه در فریزر خشک شده است تارت اصلی و طعم لیمویی لیموی تازه را حفظ می کند. غذاها و نوشیدنیهای مختلف از طعم معطر و کمی اسیدی آن بهره میبرند، که طعم لیمویی را به آن اضافه میکند. هنگامی که لیموها در فریزر خشک می شوند، اسیدیته ذاتی آنها حفظ می شود و پودر لیمو خشک شده یخ زده را به انتخابی فوق العاده برای افزایش طعم دستور العمل ها و حفظ ترشی متمایز خود تبدیل می کند. طعم زنده و احیاکننده لیمو توسط این پودر بدون افزودن مقدار زیادی اسیدیته به نوشیدنی ها، محصولات پخته شده یا غذاهای خوش طعم به لیمو منتقل می شود.
