چندین جایگزین سبزیجات خوشمزه و مغذی برای چیپس سنتی وجود دارد که می تواند گزینه سالم تری باشد، به خصوص برای کسانی که به دنبال کنترل سطح قند خون یا کاهش کالری و کربوهیدرات دریافتی خود هستند. در اینجا چند جایگزین سبزیجات برای چیپس آورده شده است:
چیپس کلم پیچ:چیپس کلم یک جایگزین محبوب و مغذی برای چیپس سیب زمینی سنتی است. آنها را می توان به راحتی در خانه با ریختن برگ های کلم پیچ با مقدار کمی روغن زیتون و چاشنی، سپس پخت تا زمانی که ترد شود درست کرد.
چوب یا چیپس هویج:هویج به طور طبیعی شیرین و ترد است و آن را به جایگزینی رضایت بخش برای چیپس های سنتی تبدیل می کند. آنها را به چوب های نازک برش دهید یا از یک برش ماندولین برای ایجاد چیپس هویج استفاده کنید. از آنها به تنهایی یا با یک شیب سالم لذت ببرید.
چیپس کدو سبز:برش های کدو سبز را می توان پخته یا در هوا سرخ کرد تا یک میان وعده ترد ایجاد کند. آنها را به آرامی با روغن زیتون بپوشانید، چاشنی های مورد علاقه خود را بپاشید و در فر بپزید تا به تردی مطلوبی برسند.
چیپس سیب زمینی شیرین:سیب زمینی شیرین یک جایگزین غنی از مواد مغذی برای سیب زمینی معمولی است. سیب زمینی شیرین را نازک برش دهید، با مقدار کمی روغن زیتون و ادویه جات بریزید و بپزید تا ترد شود. آنها شیرینی طبیعی دارند و منبع خوبی از فیبر هستند.
برش های خیار:برش های خیار یک گزینه با طراوت و کم کالری است. آنها را با دیپ یا هوموس بر پایه ماست ترکیب کنید تا طعم بیشتری داشته باشید.
جیکاما استیک:Jicama دارای طعم ملایم و بافتی ترد است که آن را به یک جایگزین عالی برای چیپس تبدیل می کند. برای یک میان وعده با طراوت و ترد، جیکاما را به صورت چوب یا برش های نازک برش دهید.
نوارهای فلفل دلمه ای:فلفل دلمه ای رنگارنگ، ترد و کم کالری است. آنها را به صورت نوار برش دهید و برای طعم دادن به آنها با هوموس یا گواکامول لذت ببرید.
نخود فرنگی اسنپ:نخود فرنگی یک گزینه عالی برای یک میان وعده ترد و کمی شیرین است. آنها کم کالری و سرشار از فیبر هستند که آنها را به یک انتخاب رضایت بخش تبدیل می کند.
پاپ کورن گل کلم:گل کلم برشته شده می تواند بافت پاپ کورن را تقلید کند. آنها را با ادویههای مورد علاقهتان بریزید و تا زمانی که قهوهای طلایی شوند، بپزید تا میانوعدهای طعمدار و ترد داشته باشید.
چیپس تربچه:تربچه ها طعمی فلفلی دارند و می توان آنها را نازک برش داد و آنها را پخت تا یک جایگزین چیپس منحصر به فرد و ترد ایجاد کند.
