چیپس سبزیجات خشکرا می توان از انواع سبزیجات تهیه کرد که جایگزینی رنگارنگ و خوش طعم برای چیپس سیب زمینی سنتی است. سبزیجاتی که معمولا برای تهیه چیپس سبزیجات خشک استفاده می شود عبارتند از
1. سیب زمینی: در حالی که چیپس سیب زمینی سنتی سرخ می شود، چیپس سیب زمینی پخته یا آب شده نیز به عنوان جایگزین سالم تر موجود است.
2. سیب زمینی شیرین: چیپس های سیب زمینی شیرین به دلیل شیرینی طبیعی و رنگ نارنجی پر جنب و جوش محبوب هستند.
3. هویج: چیپس هویج اغلب شیرین است و در صورت کم آبی ترد رضایت بخشی دارد.
4. چغندر: چیپس چغندر به دلیل رنگ غنی و طعم کمی شیرین خود شناخته شده است.
5. کدو سبز: چیپس کدو سبز طعم ملایمی دارد و می تواند پایه خوبی برای چاشنی های مختلف باشد.
6. کلم پیچ: چیپس کلم را اغلب چاشنی می کنند و آب آن را کم می کنند تا یک میان وعده ترد و مغذی ایجاد کنند.
7. ازگیل: چیپس ازگیل وقتی آب شود طعمی شیرین و آجیلی دارد.
8. شلغم: چیپس شلغم می تواند بافتی مشابه چیپس سیب زمینی داشته باشد و اغلب برای طعم بیشتر چاشنی می شود.
9. چنار: چیپس چنار یک میان وعده محبوب در بسیاری از فرهنگ ها است که طعمی شیرین و خوش طعم ارائه می دهد.
10. کدو حلوایی: چیپس کدو حلوایی طعم شیرین و آجیلی دارد.
11. بامیه: چیپس های بامیه را می توان برای ایجاد یک میان وعده منحصر به فرد و ترد، کم آب کرد.
12. تربچه: چیپس تربچه اغلب به صورت نازک برش داده می شود و برای داشتن بافتی ترد، خشک می شود.
13. نخود فرنگی اسنپ: چیپس نخود فرنگی از نخود فرنگی خشک شده تهیه می شود و یک میان وعده سبک و ترد ارائه می کند.
14. فلفل دلمه ای: چیپس فلفل دلمه ای را می توان از فلفل های رنگی مختلف تهیه کرد که گزینه ای شیرین و رنگارنگ است.
15. خیار: چیپس خیار برش های کم آب هستند که می توان آنها را برای یک میان وعده با طراوت چاشنی کرد.
محبوبیت سبزیجات خاص برای تهیه چیپس خشک ممکن است در منطقه و بر اساس ترجیحات مصرف کننده متفاوت باشد. اغلب، این چیپس سبزیجات با گیاهان مختلف، ادویه جات ترشی جات یا طعم دهنده های طبیعی چاشنی می شود تا طعم آن ها افزایش یابد. علاوه بر این، برخی از محصولات بسته بندی چیپس سبزیجات ممکن است چندین سبزیجات را ترکیب کنند تا یک میان وعده رنگارنگ و متنوع ایجاد کنند.
