بامیه ترد یک ترد میوه و سبزیجات سالم (بامیه خشک) است که از بامیه تازه و تکنیک های پیشرفته تایوان تهیه می شود. این محصول با حفظ شکل، رنگ و بیشتر مواد مغذی خود بامیه، طعم ترد، کم کالری، فیبر بالا، غذایی منطبق بر مفهوم مصرف سالم و سبز مدرن است.
ماده اولیه بامیه ترد، بامیه، گیاهی یک ساله از خانواده Malvaceae است. نه تنها غلاف های لطیف، بلکه گل ها و برگ های لطیف نیز خوراکی هستند. بومی آفریقا است و بعدها وارد مناطق دیگری مانند قاره آمریکا و چین شد. بامیه به عنوان یک نوع سبزی جدید تبدیل به یک سبزی مغذی و سالم شده است که مردم به دنبال آن هستند و در سراسر جهان محبوبیت دارد. می توان گفت بامیه گنجی در سراسر بدن است. در ژاپن و کره جنوبی به آن "جین سینگ سبز" و در ایالات متحده "ویاگرا گیاهی" می گویند. در بسیاری از کشورها به اولین انتخاب ورزشکاران برای غذا خوردن تبدیل شده است! کانال کشاورزی دوربین مداربسته، کانال مالی، و ایستگاه های تلویزیونی محلی همگی تلاش کردند تا در مورد آن گزارش دهند!
با توسعه اقتصاد، غذای سالم و سبز بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است و عموم مردم به محتوای غذایی، چربی و روغن مواد غذایی نیازهای بیشتری دارند و فناوری پیشرفته فرآوری بامیه ترید آن را برآورده می کند. الزامات عمومی چنین غذای سبز و سالمی.
چیپس بامیه به دلیل روش فرآوری خاصی که دارد، مواد مغذی اصلی بامیه را تا حد زیادی حفظ می کند و مخاط آن سرشار از پلی ساکاریدها - فیبر غذایی است. چیپس بامیه علاوه بر پلی ساکاریدها، سرشار از پروتئین، ویتامین A، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین C، کلسیم، فسفر، آهن و غیره است. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) نیز ترکیبات بامیه را آزمایش کرده است. تایید می کند که مخاط بامیه واقعاً سرشار از مواد مغذی است که می توان آن را "مخاط طلایی" توصیف کرد.
