موز خشک را منجمد کنیددر خانه
با برش موز رسیده به قطعات نازک قبل از فریز کردن آنها شروع کنید تا موز خشک در خانه درست کنید. برش ها را باید روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی قرار دهید و جامد منجمد کنید. برش های یخ زده را به دستگاه آبگیری غذا منتقل کنید، جایی که به مدت 8 تا 10 ساعت در دمای پایین ترد می شوند.



